अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस हर साल 21 मई को दुनिया भर में चाय के सांस्कृतिक, आर्थिक और सामाजिक महत्व को पहचानने के लिए मनाया जाता है। 2026 में, इसका आधिकारिक विषय है “चाय को बनाए रखना, समुदायों का समर्थन करना।” यह दिन चाय की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत, स्वास्थ्य लाभों और रोज़गार तथा सतत विकास में इसके योगदान को उजागर करता है।
चाय दुनिया भर में सबसे ज़्यादा पीए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है और यह 13 मिलियन से अधिक लोगों की आजीविका का आधार है, विशेष रूप से विकासशील देशों में छोटे किसानों और चाय श्रमिकों के लिए। यह दिवस चाय उद्योग में सतत चाय उत्पादन, निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं और बेहतर कार्य परिस्थितियों को भी बढ़ावा देता है।
संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने 2019 में आधिकारिक तौर पर 21 मई को अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस घोषित किया, और इसका पहला आधिकारिक उत्सव 2020 में आयोजित किया गया था। भारत, चीन, श्रीलंका और केन्या जैसे देश दुनिया के अग्रणी चाय उत्पादकों में से हैं। अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस लोगों को संस्कृति, व्यापार और ग्रामीण विकास में चाय के वैश्विक महत्व की याद दिलाता है।
